Le Château est aujourd’hui une école de Gastronomie et abrite deux restaurants.
Si vous voulez en savoir plus sur l’histoire de ce château !
Depuis le temps que nous voulions le voir! Il était dans notre liste de visites de châteaux depuis la création du site. Je n’avais jamais vu un château de ce type en France. Son architecture m’interpellait, la grande salle de bal semblait hors du temps. Il a un petit air de Château de Downton Abbey vous ne trouvez pas? Très anglais! Et pour cause il est l’un des châteaux de la célèbre famille Rothschild.
La pièce la plus impressionnante est inconstestablement la salle de réception qui servait aussi de salle de bal. A chaque fois que je passais dans celle-ci je ne pouvais plus partir tant il y avait de détails à observer. Tout est fou : des couleurs aux dorures et bien sur cette grande verrière qui apporte une lumière que nous voyons rarement dans les châteaux. En parlant de bal, vous trouverez surement dans les archives du château de Ferrières des photographies issues de celèbres fêtes costumées, d’ailleurs cela pourra vous rappeler le film de Stanley Kubrick : Eyes Wide Shut. Et ce n’est pas pour rien, il s’en serait même inspiré !
Classé au registre des monuments historiques depuis les années 2000, le château de Ferrières n’appartient plus aux Rothschild. Ils l’ont cédé à la commune de Ferrières-en-Brie qui l’a confié à une société privée. En 2015, l’Ecole Ferrières, une prestigieuse institution d’hôtellerie, de luxe et de gastronomie y a ouvert ses portes, et s’applique à transmettre ces même valeurs d’excellence à la française qui faisaient la fierté du château au temps de la gloire des Rothschild.
Nous n’avons pas suivi nos articles « visites » habituels car le Château de Ferrière n’est malheureusement plus accessible en visite. Aujourd’hui il abrite une école de gastronomie et deux restaurants (Le Chai et le Baron). Je pense que la seule chance de pouvoir le découvrir est soit d’être élève soit de venir diner/déjeuner à un des deux restaurants. Je remercie l’administration du château de nous avoir permis de le découvrir et de réaliser nos photos.
On commence la visite par l’entrée et sa porte impressionnante !
La Salle de Reception
Les Salons
Les restaurants
On monte à l’étage !
Aujourd’hui l’étage abrite des salles de cours et de réunions
Les Jardins et la facade
C’est un chateau magnifique et il est regretable de ne plus pouvoir le visiter,il n’y a plus qu’à venir dejeuner ou diner sachant que les menus et la carte sont d’excellentes qualités;en attendant soncères salutations
guy DUTERTE
J’avais lu quelque chose à son sujet une fois… Les lieux font rêver ! Merci de nous avoir permis de le découvrir un peu par procuration 😉